ＹＹターン！セミナー 「やまぐちを食べよう！」が開催されました！

2023年9月9日、やまぐち暮らし東京支援センターの主催でオンラインワークショップが開催されました。題して「やまぐちを食べよう！」

今回は長門市より移住ＲＥＤ和田と、移住ＰＩＮＫ國重が、山口県民のソウルフード『チキンチキンごぼう』を紹介させていただきました。

学校給食でも児童・生徒から絶大な支持を誇るこのメニュー、ご飯のお供にはもちろん、ビールのお供にも最高です！

普段まったく料理をしない和田シェフに突っ込み（合いの手？）を入れるやまぐち暮らし東京支援センターの平尾さん、料理歴バリバリの國重シェフが心配そうに和田シェフを見守る様子など、くすっと笑える和やかなオンラインワークショップとなりました。アーカイブができましたので、ぜひご覧いただき、チキンチキンごぼうクッキングにもチャレンジしてみてくださいね♪

今回のオンラインワークショップへの参加は初めてだったのですが、多くの方がご参加くださり、一緒にクッキングを楽しまれていました。簡単に作れるので夕飯のレパートリーに追加してもらえると嬉しいですね♪参加された方々の「美味しい」の笑顔も印象的でした！

ご参加いただいた方への御礼品として、移住REDの大好物「おすそわけプチクーヘン」も送付させていただきました。次回の開催の際も、必ずある！・・・はずです。その時はまた告知させていただきますので、たくさんのご参加をお待ちしております！！